GRAND SUD Chardonnay 12,5% 3,0l
Beschreibung:
Grand Sud Chardonnay 3 L BiB Frankreich Pays d´Oc / Chardonnay / Farbe: Hellgelb / Weinbeschreibung: Ernte bei voller Reifung. Schnelles Pressen bei niedrigen Temperaturen. Erste Klärung des Mosts bei niedrigen Temperaturen für ca. 12 Stunden mit SO2 und unter Zugabe von Hefe. Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Alkoholische Gärung: 1 Woche. Der Wein wird geklärt und in Behältern gelagert. / Empfehlung: Gegrillter Fisch, leichtes Fleisch, Käse
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